Recetas ovo lacto vegetarianas platos principales vegetarianos faciles rapidas otoño

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos faciles rapidas otoño (ovo lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar milanesas de berenjenas, berenjenas rellenas, tortilla de papas a la española, guiso de acelgas con garbanzos, aguacates rellenos, ...

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Milanesas de berenjenas 4 berenjenas, 2 huevos, 1 diente de ajo,
cocinera
Berenjenas rellenas 6 berenjenas, 2 cucharadas de manteca, 1
cocinera
Tortilla de papas a la española 1/2 kilo de papas, 4 huevos, Sal y pimie
cocinera
Guiso de acelgas con garbanzos 2 atados de acelga cocidos y picados, 2
cocinera
Aguacates rellenos 3 aguacates, 2 patatas hervidas, 2 zanah
cocinera
Empanadas de queso y anacardos 1 docena de empanadas, 1/2 kg. de queso
cocinera
Col frita con patatas 1 cebolla, 450 gramos de col, 4 patatas,
cocinera
Patatas con puerros 1 Kg y medio de patatas, 1/2 Kg de puerr
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