Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana platos principales veganos normal - pag. 21

Aquí tienes una lista de platos principales veganos normal (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar ensalada de otoño, ensalada de col lombarda, ensalada de puerros, ensalada de coliflor con aguacates, hamburguesas de lentejas, ...

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Ensalada de otoño
Ensalada de otoño 1/2 Kg de patatas, 1/4 kg de champiñone
paravegetarianos
Ensalada de col lombarda
Ensalada de col lombarda 1 col lombarda, 2 manzanas, aceite de ol
paravegetarianos
Ensalada de puerros
Ensalada de puerros 12 puerros, Aceite de oliva, Sal, Zumo d
paravegetarianos
Ensalada de coliflor con aguacates
Ensalada de coliflor con aguacates 100 gr almendras, 3 cucharadas aceite de
paravegetarianos
Hamburguesas de lentejas
Hamburguesas de lentejas 350 gr de lentejas, 1 cebolla. 2 cuchara
paravegetarianos
Crema de tofu con anacardos
Crema de tofu con anacardos 1 bloque de tofu, 100 gr de anacardos, 2
paravegetarianos
Calabacín gratinado
Calabacín gratinado 6 calabacines, 1 pizca de perejil y oreg
flor
Alcachofas con ajos
Alcachofas con ajos 2 alcachofas, 2 cucharadas de margarina,
paravegetarianos
Tortitas de garbanzos
Tortitas de garbanzos 250 gr de harina de garbanzo, 400 ml de
flor
Empanadillas de queso fresco
Empanadillas de queso fresco 1 trozo de queso blanco fresco, 1 paquet
flor
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