Dieta lactoRecetas comida vegetariana - pag. 43

Aquí tienes una lista de aperitivos veganos oto��o de la cocina vegetariana. La dieta lacto vegetariana incluye la ingesta de productos derivados de la leche pero no de huevos, al contrario que la ovo vegetariana, por varias razones, entre ellas el considerar los huevos como seres vivos.

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Garbanzos con col y comino 300 gr. de garbanzos cocidos, 150 gr. de
cocinera
Arroz negro salvaje con calabaza y 500 gr. de arroz salvaje, 300 gr. de cal
cocinera
Mijo con frutos secos 2 tazas de mijo pelado, 1 puñado de nue
cocinera
Hamburguesas de garbanzo y calabacà 1 taza de harina de garbanzo, 1 taza de
cocinera
Torta de plátano 8 plátanos maduros, 500 gr. de harina d
cocinera
Hamburguesa de quinoa 1 taza de quinoa, 1 taza de harina de so
cocinera
Ensalada de frijoles 200 gr. de frijoles, 2 cebollas medianas
cocinera
Pimientos rellenos con berenjena y 6 pimientos rojos o verdes o amarillos,
cocinera
Espárragos con pimiento verde 1 kg de espárragos trigueros, 1 cebolla
cocinera
Crema de calabaza y patatas 650 grs de calabaza, 2 patatas medianas,
cocinera
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