Recetas comida vegetariana aperitivos veganos normal - pag. 21

Aquí tienes una lista de aperitivos veganos normal (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar ensalada de otoño, ensalada de col lombarda, ensalada de puerros, ensalada de coliflor con aguacates, hamburguesas de lentejas, ...

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Ensalada de otoño 1/2 Kg de patatas, 1/4 kg de champiñone
paravegetarianos

Ensalada de col lombarda 1 col lombarda, 2 manzanas, aceite de ol
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Ensalada de puerros 12 puerros, Aceite de oliva, Sal, Zumo d
paravegetarianos

Ensalada de coliflor con aguacates 100 gr almendras, 3 cucharadas aceite de
paravegetarianos

Hamburguesas de lentejas 350 gr de lentejas, 1 cebolla. 2 cuchara
paravegetarianos

Crema de tofu con anacardos 1 bloque de tofu, 100 gr de anacardos, 2
paravegetarianos

Calabacín gratinado 6 calabacines, 1 pizca de perejil y oreg
flor

Alcachofas con ajos 2 alcachofas, 2 cucharadas de margarina,
paravegetarianos

Tortitas de garbanzos 250 gr de harina de garbanzo, 400 ml de
flor

Empanadillas de queso fresco 1 trozo de queso blanco fresco, 1 paquet
flor

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