Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana sopas veganas - pag. 7

Aquí tienes una lista de sopas veganas (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar puré de acelgas con garbanzos, sopa de calabaza y tofu, sopa de mazorcas de maíz, crema de setas con nueces, sopa de farro y puerros, ...

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Puré de acelgas con garbanzos
Puré de acelgas con garbanzos 1 taza de garbanzos, 1/2 kg. de papas, 1
paravegetarianos
Sopa de calabaza y tofu
Sopa de calabaza y tofu 1/2 kg. de calabaza, 1 zanahoria, 1 pata
paravegetarianos
Sopa de mazorcas de maíz
Sopa de mazorcas de maíz 4 mazorcas de maíz, 1 calabaza pequeña
cocinera
Crema de setas con nueces
Crema de setas con nueces 1/2 taza de setas lavadas, 2 cucharadas
cocinera
Sopa de farro y puerros
Sopa de farro y puerros 1/2 kg de puerros, 1/2 kg de zanahorias,
cocinera
Sopa de fideos con verduras
Sopa de fideos con verduras 1 paquete de fideos soperos, 1 pimiento,
cocinera
Crema de espárragos
Crema de espárragos 2 manojos de esparragos, 2 patatas, 3 pu
flor
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