Recetas vegetarianas: Lasaña de verduras, Ensalada fría de garbanzo, col lombarda y brócoli, Espaguetis de calabacín con verduras, Berenjena rellena de verduras, Estofado de garbanzos de tomate y pimientos, Fajitas con tofu marinado, Tabulé, Berengena a la Eugene, Arroz con verduras, Champis rellenos, ...