Recetas vegetarianas: Ensalada fría de garbanzo, col lombarda y brócoli, Espaguetis de calabacín con verduras, Estofado de garbanzos de tomate y pimientos, Tabulé, Berengena a la Eugene, Arroz con verduras, Champis rellenos, Ensalada de garbanzos en lechuga, "Dip" de Tofu, Arepas de zanahoria y pimiento, ...