Recetas vegetarianas: Rollitos vegetarianos rellenos de coliflor y espinacas, Tabulé, Arroz poco tiempo, Pastel campesino, Crema de papas y apio, Guiso de verduras, Hamburguesas de garbanzos, Pastel de Ricotta con Nueces, Aspic de calabacín y berenjena, albondigas de soja, ...