Recetas vegetarianas recetas veganas verano - pag. 4

Aquí tienes una lista de recetas veganas verano (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar refresco de avena, macedonia de frutas, rollitos tropicales, ensalada de patata a la manera de sajonia, arroz de esparragos, ...

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Refresco de avena 100 grs. de avena, 2.5 litros de agua, 1
cocinera

Macedonia de frutas 2 manzanas, 1 pera, 3 ciruelas, 1 meloco
cocinera

Rollitos tropicales 1 nabo, 1 zanahoria, 1 pepino, 1 remolac
cocinera

Ensalada de patata a la manera de Sajonia

Ensalada de patata a la manera de S 1 Kg. de patatas pequeñas, 1 cebolla, 1
renatemarti

Arroz de esparragos 2 tazas de arroz basmati, 1/4 taza de ca
cocinera

Ensalada de bulgur integral y pepin 150 gr de trigo bulgur integral, 1 pepin
cocinera

Sopa fría de aguacate con coco 2 aguacates, 2 tazas de caldo de vegetal
cocinera

Pizza integral de verduras al ajill 500 gr. harina de trigo integral fina, 2
cocinera

Sorbete de lima y menta Ralladura de una lima, 400 ml de zumo de
cocinera

Tomates rellenos de aguacate 4 tomates maduros grandes, 2 aguacates,
cocinera

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