Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas cocina vegetariana platos principales vegetarianos muy rapidas - pag. 2

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos muy rapidas (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar aguacates rellenos, hamburguesas de tofu, aspic de calabacín y berenjena, legumbres con prisas, albondigas de soja, ...

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Aguacates rellenos
Aguacates rellenos 4 aguacates, 1 huevo duro, 1 pimiento, 1
cocinera
Hamburguesas de tofu
Hamburguesas de tofu 250g.de tofu, 1 zanahoria rallada, 1 pue
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Aspic de calabacín y berenjena 700 ml de caldo de verduras, 1 ramita de
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Legumbres con Prisas
Legumbres con Prisas Esta receta es para quien tenga prisa y
ruthieveggie
albondigas de soja
albondigas de soja 4 puerros,2 cebollas,3 pepinos,4 zanahor
marcelalili
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Burritos veganos
Burritos veganos 12 tortillas de maíz, 1 cebolla, 1 pimi
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Aguacates con nueces
Aguacates con nueces 4 aguacates, Nueces, Apio, Vinagre, 1 li
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Tortilla de patatas chips
Tortilla de patatas chips 2 huevos, 1 puñado de patatas chips, ac
flor
Tortilla de champiñones
Tortilla de champiñones 50 grs. de champiñones, 7 huevos, 2 cuc
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