Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana platos principales veganos muy faciles muy rapidas - pag. 9

Aquí tienes una lista de platos principales veganos muy faciles muy rapidas (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar aguacates con nueces, empedrat de garbanzos, vinagreta de miel, mousse de tofu, ensalada ácida de manzana, ...

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Aguacates con nueces
Aguacates con nueces 4 aguacates, Nueces, Apio, Vinagre, 1 li
paravegetarianos
Empedrat de garbanzos
Empedrat de garbanzos 300 gr de garbanzos cocidos,2 tomates ma
flor
Vinagreta de miel
Vinagreta de miel 1 cucharada sopera de miel, vinagre de m
flor
Mousse de tofu
Mousse de tofu 1/4 kg. de tofu, 1 taza de leche de soja
cocinera
Ensalada ácida de manzana
Ensalada ácida de manzana 4 manzanas ácidas, 150 gr de nueces, 1/
cocinera
Ensalada de repollo colorado
Ensalada de repollo colorado 1 repollo colorado, 2 cucharadas de vino
cocinera
Chutney de mango
Chutney de mango 1 mango muy grande, 1 guindilla fresca,
cocinera
Pinchitos veganos
Pinchitos veganos 100 gr seitán, 100 gr tofu, 100 gr temp
paravegetarianos
Vinagreta con yogur natural
Vinagreta con yogur natural 4 cucharadas de yogurt natural, 1 diente
cocinera
Sorbete de lima y menta
Sorbete de lima y menta Ralladura de una lima, 400 ml de zumo de
cocinera
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