Recetas comida vegetariana platos principales veganos faciles primavera

Aquí tienes una lista de platos principales veganos faciles primavera (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar flores de calabaza y tofu ahumado, burgers de remolacha, calçots al horno con salsa romesco, arroz con verduras al curry, patatas, verduras y champiñones al curry, ...

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Flores de calabaza y tofu ahumado 500g de calabaza, 1/2 manojo de espárra
Aradhya
Burgers de remolacha 1 remolacha grande (o dos pequeñas) coc
audrey
Calçots al horno con salsa romesco un fajo de calçots, para la salsa: 4 to
susilleida
Arroz con verduras al curry * 4 patatas medianas, * 1 cebolla grande
ClaudiaF
Patatas, verduras y champiñones al * 250 ml. de caldo de verduras., * 4 pat
ClaudiaF
Pudin de judías verdes y morrón g 1/2 kg. de judías verdes, 1/4 kg. de ce
cocinera
Calabacines rellenos de almendras y 4 Calabacines partidos por la mitad a lo
cocinera
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