Aquí tienes una lista de aperitivos veganos muy rapidas (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar emparedados de nopales, ensalada fría de garbanzo, col lombarda y brócoli, bocata de seitán con queso, pancakes de cacao, fácil y rápida torta, para microondas, de algarroba, banana y maní., ...