Recetas cocina vegetariana sopas vegetarianas lentas nivel medio

Aquí tienes una lista de sopas vegetarianas lentas nivel medio (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar vichyssoise, sopa de calabaza con leche de coco, sopa de cebollas y rúcula, sopa de albóndigas de huevo, ...

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Vichyssoise

Vichyssoise 500 grs de puerros, 250 grs de cebolla,
cocinera

Sopa de calabaza con leche de coco

Sopa de calabaza con leche de coco 750 gr de calabaza, 3 cebollas, 1 zanaho
paravegetarianos

Sopa de cebollas y rúcula

Sopa de cebollas y rúcula 200 gr de rúcula, 3 cebollas grandes,10
paravegetarianos

Sopa de albóndigas de huevo

Sopa de albóndigas de huevo 1 huevo, 2 cucharadas de harina, 1 pizca
cocinera

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