Recetas comida vegetariana sopas vegetarianas lentas nivel medio

Aquí tienes una lista de sopas vegetarianas lentas nivel medio (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar vichyssoise, crema de calabaza y patatas, sopa de calabaza con leche de coco, sopa de cebollas y rúcula, ...

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Vichyssoise 500 grs de puerros, 250 grs de cebolla,
cocinera
Crema de calabaza y patatas 650 grs de calabaza, 2 patatas medianas,
cocinera
Sopa de calabaza con leche de coco 750 gr de calabaza, 3 cebollas, 1 zanaho
paravegetarianos
Sopa de cebollas y rúcula 200 gr de rúcula, 3 cebollas grandes,10
paravegetarianos
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