Recetas vegetarianas: Berengena a la Eugene, Paella de trigo sarraceno y verduras, Tacos de chorizo de soya y garbanzo., Brocolis en salsa de tomate, "Huevos" Revueltos, Empanadillas con masa de tofu, Champiñones rellenos, Pizza vegana con base de berenjenas, Paté de tomates secos, vegetales grillé, ...