Dieta veganaRecetas veganas oto��o - pag. 42

Aquí tienes una lista de recetas veganas oto��o de la cocina vegetariana. La dieta o cocina vegana es una filosofía de vida que excluye todas las formas de explotación y crueldad hacia el reino animal y una reverencia a la vida. Es poco conocida en el mundo occidental aunque en los últimos años se haya extendido bastante.

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Paella Vegana con judías verdes 1/2 vaso arroz por persona, 175 gr. judÃ
cocinera
Arroz cremoso 1 cucharada margarina vegetal para engra
paki
Bocadillo de tofu 4 panes de pita (o otras variedades de p
cocinera
Caldo de zanahorias y manzana 400 gr zanahorias, 2 cebollas, 2 manzana
cocinera
Caldo de apio y col 125 gr de apio, 125 gr de col, 125 gr de
cocinera
Pabellón Criollo 300 gr de arroz blanco, 1/2 kg de alubia
cocinera
Brochetas de seitán 200 gr. de seitán cortado a dados, 200
cocinera
Milanesas de tofu a la naranja 200 gr de tofu cortado en lonchas, zumo
cocinera
Paella de frutas 1kg de arroz, caldo de verduras, 2 plát
cocinera
Milanesas de soja 1/2 kg. de soja cocida y molida, 300gr.
cocinera
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