Recetas comida vegetariana normal oto��o - pag. 21

Aquí tienes una lista de recetas comida vegetariana normal oto��o (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar ensalada de otoño, ensalada de col lombarda, ensalada de puerros, ensalada de coliflor con aguacates, hamburguesas de lentejas, ...

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Ensalada de otoño

Ensalada de otoño 1/2 Kg de patatas, 1/4 kg de champiñone
paravegetarianos

Ensalada de col lombarda

Ensalada de col lombarda 1 col lombarda, 2 manzanas, aceite de ol
paravegetarianos

Ensalada de puerros

Ensalada de puerros 12 puerros, Aceite de oliva, Sal, Zumo d
paravegetarianos

Ensalada de coliflor con aguacates

Ensalada de coliflor con aguacates 100 gr almendras, 3 cucharadas aceite de
paravegetarianos

Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas 350 gr de lentejas, 1 cebolla. 2 cuchara
paravegetarianos

Crema de tofu con anacardos

Crema de tofu con anacardos 1 bloque de tofu, 100 gr de anacardos, 2
paravegetarianos

Calabacín gratinado

Calabacín gratinado 6 calabacines, 1 pizca de perejil y oreg
flor

Alcachofas con ajos

Alcachofas con ajos 2 alcachofas, 2 cucharadas de margarina,
paravegetarianos

Tortitas de garbanzos

Tortitas de garbanzos 250 gr de harina de garbanzo, 400 ml de
flor

Empanadillas de queso fresco

Empanadillas de queso fresco 1 trozo de queso blanco fresco, 1 paquet
flor

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