Recetas comida vegetariana faciles oto��o - pag. 17

Aquí tienes una lista de recetas comida vegetariana faciles oto��o (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar torta de plátano, hamburguesa de quinoa, espárragos con pimiento verde, patatas con escalivada, sopa de calabaza y puerros, ...

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Torta de plátano 8 plátanos maduros, 500 gr. de harina d
cocinera
Hamburguesa de quinoa 1 taza de quinoa, 1 taza de harina de so
cocinera
Espárragos con pimiento verde 1 kg de espárragos trigueros, 1 cebolla
cocinera
Patatas con escalivada 2 pimientos rojos grandes, 2 berenjenas
cocinera
Sopa de calabaza y puerros 300 gr. de calabaza, 2 puerros, 1 litro
cocinera
Magdalenas veganas de cacao 250 gr. de harina de trigo integral, 125
cocinera
Brownies veganos 1 taza de avellanas, 3 tazas de harina,
cocinera
Seitán con brócoli y guisantes 1 brócoli, 1 taza de guisantes, 200 gra
cocinera
Quiche de alcachofas y tofu 400 gramos de tofu, 2 alcachofas, 1 puer
cocinera
Té Chai 2 cucharadas de té verde (o té negro),
cocinera
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