Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas cocina vegetariana platos principales vegetarianos muy faciles - pag. 5

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos muy faciles (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar empedrat de garbanzos, tofu con salsa de chile, garbanzos con col y comino, aguacates rellenos, hamburguesas de garbanzos, ...

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Empedrat de garbanzos
Empedrat de garbanzos 300 gr de garbanzos cocidos,2 tomates ma
flor
Tofu con salsa de chile
Tofu con salsa de chile 250 gr de tofu, 1/2 taza salsa de chile,
paravegetarianos
Garbanzos con col y comino
Garbanzos con col y comino 300 gr. de garbanzos cocidos, 150 gr. de
cocinera
Aguacates rellenos
Aguacates rellenos 4 aguacates, 1 huevo duro, 1 pimiento, 1
cocinera
Hamburguesas de garbanzos
Hamburguesas de garbanzos 250 grs. de guisantes en lata escurridas
cocinera
Tortilla de champiñones
Tortilla de champiñones 50 grs. de champiñones, 7 huevos, 2 cuc
paravegetarianos
Berenjena Rellena
Berenjena Rellena Ingredientes: Berenjenas, Ricotta, Cebol
Emiliamaru
Tortilla de patatas chips
Tortilla de patatas chips 2 huevos, 1 puñado de patatas chips, ac
flor
Tortilla de espárragos
Tortilla de espárragos 10 espárragos, 6 huevos, 1 cebolla, 1 c
paravegetarianos
Hamburguesas de tofu
Hamburguesas de tofu 250g.de tofu, 1 zanahoria rallada, 1 pue
cocinera
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