Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas cocina vegetariana platos principales vegetarianos dificiles lentas

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos dificiles lentas (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar milanesas de soja, tarta de verduras y tofu, berenjenas a la menorquina, flan de espinacas, calabazas rellenas, ...

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Milanesas de soja
Milanesas de soja 1/2 kg. de soja cocida y molida, 300gr.
cocinera
Tarta de verduras y tofu
Tarta de verduras y tofu 200 gr harina integral, 50 gr margarina,
paravegetarianos
Berenjenas a la Menorquina
Berenjenas a la Menorquina 6 berenjenas, 1 cebolla, 1 pimiento verd
paravegetarianos
Flan de espinacas
Flan de espinacas 1/2 kilo de espinacas, 50 gr de margarin
paravegetarianos
Calabazas rellenas
Calabazas rellenas 3 calabazas, 100 grs. de azúcar, 2 vaso
paravegetarianos
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