Dieta lactoRecetas comida vegetariana - pag. 69

Aquí tienes una lista de pates veganos de la cocina vegetariana. La dieta lacto vegetariana incluye la ingesta de productos derivados de la leche pero no de huevos, al contrario que la ovo vegetariana, por varias razones, entre ellas el considerar los huevos como seres vivos.

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Setas gratinadas con ajo 12 setas grandes, 6 cucharadas de pereji
paravegetarianos
Sopa de mazorcas de maíz 4 mazorcas de maíz, 1 calabaza pequeña
cocinera
Verduras salteadas con ajo 1 diente de ajo, 1 cucharadita de aceite
cocinera
Tarta cremosa de mazorca de maíz y 1 lata de crema mazorca de maíz, 200 gr
cocinera
Mazorca de maíz asadas 6 mazorcas de maíz, agua salada
cocinera
Arroz con setas y cebolla 1 1/4 de tazas de arroz, 100 gr de mante
cocinera
Crema de setas con nueces 1/2 taza de setas lavadas, 2 cucharadas
cocinera
Salsa de setas y tomates 1/2 kg de tomates maduros, 2 cucharadas
cocinera
Dulce de leche de vainilla 2 l de leche, 1 kg de azúcar, esencia d
cocinera
Salsa de soja con queso 1 diente de ajo, nueces, 4 cucharadas de
paravegetarianos
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