Aquí tienes una lista de ensaladas vegetarianas muy rapidas muy faciles verano (ovo lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar ensalada fría de garbanzo, col lombarda y brócoli, ensalada de garbanzos en lechuga, ensalada con garbanzos y tomate, ensalada tropical de lentejas, ensalada de aguacate y nueces de macadamia, ...