Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas cocina vegetariana salsas vegetarianas oto������������������o - pag. 3

Aquí tienes una lista de salsas vegetarianas oto������������������o (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar salsa de perejil al limón, salsa de pesto, bechamel de soja, vinagreta de miel, bechamel vegana, ...

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Salsa de perejil al limón
Salsa de perejil al limón 1 limón, 2 cucharadas de margarina, 2 c
paravegetarianos
Salsa de pesto
Salsa de pesto 1/2 taza de albahaca, 2 dientes de ajo p
cocinera
Bechamel de soja
Bechamel de soja 1 cucharadita de nuez moscada, 500 gr de
flor
Vinagreta de miel
Vinagreta de miel 1 cucharada sopera de miel, vinagre de m
flor
Bechamel vegana
Bechamel vegana 1/2 litro de leche de soja, 1 cucharada
cocinera
Chutney de mango
Chutney de mango 1 mango muy grande, 1 guindilla fresca,
cocinera
Salsa de arándanos
Salsa de arándanos 1/2 kilo de arándanos, 2 cucharadas de
paravegetarianos
Chutney de cilantro y coco
Chutney de cilantro y coco 75 gr de hojas de cilantro, 4 dientes de
paravegetarianos
Mayonesa sin huevo de aguacate
Mayonesa sin huevo de aguacate 1 aguacate, 1 taza de aceite de girasol,
paravegetarianos
Mayonesa si huevo con mostaza
Mayonesa si huevo con mostaza 1/2 taza de mostaza, 1 taza de aceite de
paravegetarianos
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