El azúcar glas ex un tipo de azúcar pulverizado o molido a tamaño de polvo, dándole un aspecto parecido al de la harina aunque con un color más blanco y un sabor naturalmente más dulce, mucho más dulce. Si se mezcla con agua y zumo de limón se obtiene el glaseado, muy utilizado en la preparación de distintos postres y piezas de repostería. Al ser tan fino, al entrar en contacto con la saliva en la boca se derrite instantáneamente inundando nuestras papilas gustativas con su inconfundible dulzura. Puedes elaborar cientos de platos dulces con azúcar glas y si quieres elaborar alguno de ellos aquí encontrarás muchas recetas vegetarianas con este ingrediente que nuestra comunidad ha compartido para que todos podamos disfrutarlas. Tu también puedes endulzarnos un poco la vida compartiendo tus recetas con todos nosotros.
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