Si hablamos de dulce en esta vida lo más dulce que hay es el amor, pero acto seguido nos viene a la mente el azúcar, el más dulce de los ingredientes de cualquier plato. El azúcar es conocido comúnmente como sacarosa y se puede obtener de forma artificial o natural después de procesar la caña de azúcar. De ahí que haya distintos tipos de azúcar según su origen y forma de tratarlo. Podemos encontrar el azúcar blanco, el moreno, el azúcar glas, el rubia, el prieta... También, si se calienta el azúcar se derrite y da lugar al némesis de tu dentista y amigo de los niños, el caramelo. Puedes encontrar muchas dulces recetas que nuestra comunidad ha compartido o puedes endulzarnos tú compartiendo tus propias recetas.
