n un cazo pongo la leche , ralladura y vainilla a hervir. Cuando rompe el hervor quitamos la vainilla y apagamos.
En otro caso echo las yemas, el azúcar, maicena y colorante para que salgan anaranjadas y con una varilla mezclamos esto.
Añadimos la leche del primer paso y mezclamos bien. Lo ponemos el conjunto a fuego lento y en cuanto veamos la primera burbuja, apartamos porque se puede agarrar. Fuera del fuego movemos hasta que desaparezca esa espuma que sale y mantenemos en la nevera para servirlas frías.
Troceamos la fruta y emplatamos
Mira como se hace en: http://mediterraneanbox.com/recetas/natillas-con-frutas/
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