Recetas vegetarianas platos principales veganos dificiles lentas

Aquí tienes una lista de platos principales veganos dificiles lentas (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar milanesas de soja, tarta de verduras y tofu, berenjenas a la menorquina, flan de espinacas, calabazas rellenas, ...

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Milanesas de soja 1/2 kg. de soja cocida y molida, 300gr.
cocinera
Tarta de verduras y tofu 200 gr harina integral, 50 gr margarina,
paravegetarianos
Berenjenas a la Menorquina 6 berenjenas, 1 cebolla, 1 pimiento verd
paravegetarianos
Flan de espinacas 1/2 kilo de espinacas, 50 gr de margarin
paravegetarianos
Calabazas rellenas 3 calabazas, 100 grs. de azúcar, 2 vaso
paravegetarianos
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