Recetas vegetarianas - pag. 9

Las recetas vegetarianas son aquellas que excluyen casi todos los productos animales, hay de varios tipos cada uno de ellos con sus diferencias, las más extendidas en el mundo occidental son las ovo lacto vegetarianas. Todas excluyen la carne y los productos derivados de tejido animal. En las ovo lacto vegetarianas están permitidos los huevos y los productos lácteos, tales como el queso y la leche. También tenemos las ovo vegetarianas y las lacto vegetarianas que son opuestas entre ellas y unas de las más estrictas dentro del vegetarianismo son las veganas, aunque hay variantes como podrían ser las crudiveganas y alguna otra. Las veganas no permiten ningún producto animal, ni los productos lácteos, ni la miel e incluos los refinados que se filtran y se blanquean con carbón de hueso como los azúcares. De los listados de recetas más destacados encontramos las recetas vegetarianas fáciles y las recetas veganas fáciles de preparar.

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Sobrasada vegana 1 pimiento rojo asado, 2 cucharadas sope
alba
Ensalada con garbanzos y tomate Un puñado de garbanzos cocidos, 1 tomat
alba
Berenjenas con almendra berenjena, pan rallado, sal, almendras c
alba
Galletas veganas de Navidad 2 tazas y media de harina de trigo, 1 ta
alba
Bizcocho de Calabacín 300g de Calabacín, 125ml de aceite de g
rualpri
Tamales 1 kg de polvo para tamales, 1/4 kg de ha
carlosjuare
Cocarrois (empanadilla mallorquina) Relleno: manojo de espinacas o acelgas,
pinchi
Halava 300 grs de Sémola de Trigo, manteca 100
liberattes
Berengena a la Eugene 3 Berengenas grandes, 2 cucharadas de ac
Eugenio
Bizcocho de ciruelas rojas 500 gramos ciruelas rojas, 400 gramos ha
Nihacc
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