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Pancakes con leche vegetal

Muy fáciles 2

Ingredientes:

  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharada de azúcar de caña
  • 2 cucharadas de levadura
  • 1/8 de cucharadita de sal
  • 1 taza de leche vegetal (en mi caso de almendras)
  • 2 cucharadas de aceite.

Preparación:

Se juntan los ingredientes secos, luego se mezcla la leche con el aceite y se añade a los ingredientes secos. Se mezcla muy bien para que no queden grumos.

Se pone un chorrito de aceite en una sartén y cuando esté bien caliente se pone un cucharón de la pasta.

Cuando le salgan burbujas se le da la vuelta. Y se esperan aproximadamente unos 3 minutos para que se haga del otro lado.

Comer acabado de hacer con lo que quieras, fruta, chocolate, siropes,.........

 

*salen unos 8 mas o menos, depende del tamaño.

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