La Avena es una planta gramínea de cultivo anual que es utilizada para elaborar algunos productos de belleza e higiene así como alimento y forraje para animales. La Avena contiene muchos nutrientes como vitaminas, minerales, fibra e hidratos de carbono, así como calcio, potasio y fósforo entre otros, que la convierten en un alimento completo y muy recomendable en cualquier dieta. Es utilizada en muchas dietas y en la preparación de muchos platos además de ser el ingrediente principal en la elaboración de la leche de Avena, un perfecto sustitutivo de la leche de origen animal. Aquí encontrarás recetas de platos elaborados con avena que nuestra comunidad ha compartido. Si conoces alguna que no esté en la lista puedes contribuir compartiéndola con todos nosotros.
