Dieta veganaRecetas veganas oto������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������o - pag. 27

Aquí tienes una lista de recetas veganas oto������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������o de la cocina vegetariana. La dieta o cocina vegana es una filosofía de vida que excluye todas las formas de explotación y crueldad hacia el reino animal y una reverencia a la vida. Es poco conocida en el mundo occidental aunque en los últimos años se haya extendido bastante.

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Refresco de avena 100 grs. de avena, 2.5 litros de agua, 1
cocinera
Galletas de avena chocolatadas 1/4 kg. de copos de avena, 100 grs. de c
cocinera
Sopa de avena 150 grs. de copos de avena, 2 cebollas s
cocinera
Ensalada de avena y mazorca de maí 200 grs. de avena, 1 lata de mazorca de
cocinera
Macedonia de frutas 2 manzanas, 1 pera, 3 ciruelas, 1 meloco
cocinera
Calabacines rellenos de almendras y 4 Calabacines partidos por la mitad a lo
cocinera
Guiso de lentejas, espárragos y gu 6 espárragos, 1/2 kilo de guisantes, 1
cocinera
Aspic de calabacín y berenjena 700 ml de caldo de verduras, 1 ramita de
cocinera
Pastel de manzanas con ron 8 rebanadas finas de pan, 1 kg. de manza
cocinera
Manzanas rellenas al horno 4 Manzanas pequeñas, zumo de limón, az
cocinera
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