Recetas vegetarianas ensaladas veganas faciles muy rapidas

Aquí tienes una lista de ensaladas veganas faciles muy rapidas (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar ensalada roja, ensalada de mango, aguacate y rúcula, ensalada de pasta con berenjenas y pimientos asados, ensalada vegetariana con quinoa, ...

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Ensalada de mango, aguacate y rúcu 6 tazas de rúcula,1 mango,1 avocado,½
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Ensalada de pasta con berenjenas y 1 pimiento rojo,1 berenjena,250g de past
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