Sopa de calabaza con queso

Para preparar la sopa de calabaza con queso tenemos que poner a hervir una olla de agua con un puñado de sal gruesa a la que le añadimos los siguientes ingredientes que previamente hemos cortado: las verduras, los tomates triturados y sin piel, la calabaza, las patatas y las zanahorias. Lo dejamos hervir durante 20 minutos más o menos.

Servir la sopa, mezclada con el queso rallado y a disfrutar!