Arroz con leche

Para preparar el arroz con leche primero tienes que hervir el arroz y en otro cazo pon a fuego lento la leche y el azúcar dándole vueltas para que se disuelva.

Cuando la leche comience a hervir, añádele el arroz escurrido, el azúcar, la canela en rama y la piel de limón cortada finamente.

Déjalo hervir todo suavemente durante 15 minutos y después ponlo en una superficie plana y lo espolvoreas con la canela molida.

Servir frio y a disfrutar!