Tortilla de zanahorias y aceitunas
Ingredientes:
- 1/2 Kg. de zanahorias ralladas
- 3 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de queso rallado
- 2 huevos batidos
- 50 grs. de aceitunas picadas y sal y pimienta
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y freirlos en una sartén de ambos lados hasta dorar
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