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Bocadillos vegetarianos con huevo

Muy fáciles Verano 2

Ingredientes:

  • 2 panes
  • 1 huevo duro
  • 1 palmito grande en rodajas
  • unas hojitas de rúcula
  • ½ taza mayonesa

Preparación:

Partir los panecillos por la mitad y untar con mayonesa andas mitades.

Poner encima de una de las mitades del pan, la rúcula, el palmito y el huevo duro en rodajas.

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