Tortilla de patatas y guisantes

Mezclar todos los ingredientes. Patatas cortadas, guisantes, cebolla cortada en aros, el ajo dorado y picado, la cucharada de perejil y la cucharada de albahaca.

Por último echamos 3 huevos batidos, un poco de sal y un poco de pimienta en una sartén con un poco de aceite a fuego lento.

Una vez que se dore la parte de abajo giramos la tortilla con ayuda de un plato y doramos el lado que falta.

A disfrutar!