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Hamburguesa de alubias

Fáciles 8

Ingredientes:

Cómo hacer hamburguesa de alubias

Cocer el arroz con el agua. Y reservar para que se temple. En un bol se chafan las alubias con un tenedor. En este bol se le añaden la zanahoria rallada, la cebolleta y el tomate picados, y las olivas a rodajas. Se sala. Con esta masa se le da la forma de hamburguesas y se ponen en una plancha caliente con un poco de aceite. Se dejan unos minutos de un lado para que se doren y se giran. Lo les des muchas vueltas porque es probable que se te deshagan. Servir calientes

Comentarios sobre la receta de hamburguesa de alubias:

Hoy la he hecho pero con la variante de que yo no he echado cebolleta, están deliciosas!! la próxima vez seguramente añada un poco de pan rallado, creo que le mejorará el sabor y le dará consistencia.


| 12/09/2015 11:09:10

He preparado esta receta y me ha encantado!! seguí el consejo de Jonathanl y añadí un poco de pan rallado. También dí un toque diferente con un pelín de comino y perejil.

Exquisitas... gracias por la idea ALba!!!


| 19/12/2016 08:12:14