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Cus cus con piña

Fáciles 1

Ingredientes:

  • Medio vaso de cus cus
  • 2 rodajas de piña
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre de modena
  • sal
  • agua
  • semillas de sesamo

Preparación:

Primero para hacer el cus cus lo ponemos en un bol y le echamos agua hirviendo hasta que quede cubierto mas un centimetro. Lo tapamos y dejamos que absorva el agua.

Cuando esta echo, lo dejamos enfriar un poco.

De mientras, hacemos el aliño, juntando el aceite, el vinagre y una pizca de sal. Lo mezclamos bien.

Cortamos la piña a dados, la ponemos encima del cus cus. Le echamos el aliño y por ultimo un buen puñado de semillas de sesamo. Y a disfrutar!

Comentarios sobre la receta de cus cus con piña:

se ve riquisima la voy a incluir en mi nuevo libro recetas gracias


| 02/04/2012 05:04:20