Croquetas de germen de trigo

En un bol mezclamos el gérmen de trigo, con la crema de leche y el queso rallado. Aparte en una sartén con aceite de oliva doramos la cebolla picada y el ajo picado que añadimos a la mezcla.

Batimos los huevos y los añadimos junto con las aceitunas cortadas y el orégano. Formamos las croquetas untándolas en la harina y las vamos friendo en aceite de oliva caliente.

Servimos y a disfrutar de la croquetas de germen de trigo!