Bizcochón de chocolate

Para preparar el bizcochón de chocolate precalentamos el horno a 220 grados. Aparte en un recipiente, tamizamos y mezclamos la harina, el cacao, la levadura y el azúcar.

En otro recipiente, cortamos y batimos el plátano, el aceite de oliva y la leche, le añadimos la mezcla anterior y seguimos batiendo hasta que no queden grumos.

Se unta un molde con un poco aceite de oliva. Se introduce la mezcla y se deja en el horno unos 30 minutos.