Para empezar pelar y cortar a laminas el ajo. Saltearlo en una sarten con aceite. Echarle el tofu, mezclar y poner una pizca de sal, un poco de perejil, y pimienta negra recien molida. Darle unas vueltas. Servir caliente.
Justo ahora lo estoy comiendo, que rico !!! no pense que tan pocos ingredientes le dieran al tofu tan buen sabor, lo unico malo es el ajo, yo considero que deberia de ser mas bien finamente picado. Por que luego no me gusta mucho la textura cuando me sale una de las laminitas entre el tofu. Pero de ahi en fuera, muy rico y sencillo.
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