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Waffles con sirope frutal

Fáciles 2

Ingredientes:

  • Waffles: 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de azúcar (1 sobre de edulcorante artifical)
  • Sirope: 1 taza de agua
  • 1/2 taza de fresas laminadas
  • 1 durazno en cubitos
  • 1 taza de mango en cubitos
  • 2 sobres de edulcorante artificial (3 cucharadas de azúcar)

Preparación:

Waffles:

Mezclar todos los ingredientes en un bowl con una batidora de alambre para que no queden grumos, dejar reposar 5 minutos aproximadamente hasta o hasta que esté caliente la wafflera, colocar la cantidad suficiente de la mezcla previa en la wafflera y esperar de unos 6 a 10 minutos hasta que los waffles se tornen dorados y esponjosos.

Sirope:

Colocar al fuego el agua y el azúcar hasta que hierva, posteriormente agregamos las frutillas y el durazno hasta que se torne espeso y finalmente añadimos el mango y dejar a fuego lento unos 5 minutos aproximadamente.

 

Dejar enfriar el sirope y servirlo con los waffles.

Decore a su gusto  =)

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