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Pastel de pasta

Nivel Medio 4

Ingredientes:

  • 1 paquete de pasta
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 2 huevos
  • Queso
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de orégano
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación:

Primero cocinamos la pasta hasta que esté al tente lo que ponga en el paquete. Cuando esté hecha la troceamos. Al mismo tiempo cocemos las zanahorias hasta que estén blandas y apartamos.

Aparte en una sartén doramos los dientes de ajo picados y el pimiento rojo en tiras. Cuando estén más o menos hechos añadimos la pasta, los huevos batidos, las zanahorias hervidas en rodajas, el queso rallado y el orégano. Condimentamos con sal y pimienta.

Precalentamos el horno a 180 grados y colocamos las mezcla en una fuente untada de aceite de oliva y a ponemos al horno unos 15 minutos.

Servimos y a disfrutar del pastel de pasta!

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