Pastel de pasta

Primero cocinamos la pasta hasta que esté al tente lo que ponga en el paquete. Cuando esté hecha la troceamos. Al mismo tiempo cocemos las zanahorias hasta que estén blandas y apartamos.

Aparte en una sartén doramos los dientes de ajo picados y el pimiento rojo en tiras. Cuando estén más o menos hechos añadimos la pasta, los huevos batidos, las zanahorias hervidas en rodajas, el queso rallado y el orégano. Condimentamos con sal y pimienta.

Precalentamos el horno a 180 grados y colocamos las mezcla en una fuente untada de aceite de oliva y a ponemos al horno unos 15 minutos.

Servimos y a disfrutar del pastel de pasta!