Autor de la foto:
jonaypelluz
Batir los plátanos con el aceite e ir agregando los huevos uno a uno.
En un bol aparte mezclar el pan rallado con el azúcar y la levadura, añadir poco a poco la mezcla anterior y seguir batiendo. Untar un molde de cake con margarina y espolvorear con canela.
Añadir la masa y meter en el horno de 35 a 40 minutos. Desmoldar y espolvorear con canela y azúcar glass.
