buñuelos de patata Autor de la foto: flor

Buñuelos de patata

Nivel Medio

Ingredientes:

Preparación:

Pelar la patata y la mitad de la cebolla, y rallarlas.

Batir el huevo y mezclarlo con la patata y la cebolla rallados, la harina y un poco de sal. Mezclarlo todo.

En una sarten calentar un dedo de aceite, y freir la mezcla hasta que quede toda dorada.

Finalmente escurrir  los buñuelos de patata en papel absorbente de cocina. Y listos!

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