noodles de arroz con zanahoria y col Autor de la foto:

Noodles de arroz con zanahoria y col

Fáciles 3

Ingredientes:

  • un puñado de noodles de arroz
  • media col
  • 3 zanahorias grandes
  • pipas o las semillas que quieras
  • salsa de soja
  • un poco de aceite de oliva

Preparación:

Cortar a juliana y lavar la col. Ponerla al vapor unos 5 o 10 minutos.
De mientras pelar y cortar a juliana la zanahoria y ponerla en una sartén con un poco de aceite a fuego medio. 
Cuando ya esté la col, se añade a la sartén junto con la zanahoria. Se tapa y de vez en cuando se le da unas vueltas. 
Al final se le añaden las semillas y un buen chorro de salsa de soja.
Ya se puede servir.

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