Cortamos el tofu en trozos pequeños y lo añadimos a un recipiente, junto con la cebolla picada y el diente de ajo. Batimos hasta que no quede grumos.
Después se añade el aceite y la sal marina, se vuelve a batir hasta que la salsa quede fina y homogénea.
Servimos y a disfrutar de la salsa de tofu!