En un caldero ponemos las dos cucharadas grandes de margarina, así a ojo yo diría que 150 gramos pero vamos a saber hehe, cuando se derrite añadimos la harina y mezclamos bien, cuando este vamos añadiendo la sopa poco a poco y que se mezcle bien para que no queden grumos, reducimos el fuego y vamos moviendo hasta que quede más o menos espesa.
La bechamel está muy bien para lasañas veganas, croquetas, etc.
A disfrutar!